Curry Masala - India

Tiernos trozos de pollo macerados en especias picantes, preparado como plato típico del Sur de India.
South Indian dish with coconuts powder, spices very hot

Una especialidad de nuestro chef, sabrosos kebabs de cordero picado con nuestras especias
A specialty of our chef, tasty minced lamb kebabs with our spices

Rodajas de cebolla frita con harina de garbanzo
Fried slices of onion with gramflour

Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos, azafrán y crema.
Chicken cooked with cream, almonds & saffron

Cordero preparado como tradicional plato Punjabi con especias, nata y yogurt.
Lamb cooked with traditional Punjabi way with spices and fresh yogurt

Trocitos de pollo cocinado en crema, salsa especias y mantequilla.
The traditional butter chicken, cooked with arich creamy tomato gravy

Opción 1: samosa, aloo tikki, chicken tikka o seekh kebab, opción 2: samosa, aloo tikki, chicken tikka o seekh kebab, opción 3: lamb korma, chicken tikka masala, chicken karahi, mix vegetable o chana masala, opción 4: lamb korma, chicken tikka masala, chicken karahi, mix vegetable o chana masala, opción 5: pilau rice, jeera rice, plain nan, garlic nan o cheese nan, opción 6: pilau rice, jeera rice, plain na, garlic nan o cheese nan, opción 7: crema de mango, gulab jamun, coca cola o cerveza cobra, opción 8: crema de mango, gulab jamun, coca cola o cerveza cobra

Opción 1: samosa, sabzi pakora, aloo tikki o onion bhaji, opción 2: lamb curry, chicken karahi, malai kofta vegetariano o chicken tikka masala, opción 3: pilau rice, kashmiri pilau, plain nan o cheese nan, opción 4: gulab jamun, crema de mango, coca cola o cerveza cobra

Chicken Samosa (Hoja de hojaldre rellenas de pollo con especias, sofrito, 1 pieza) + Pakora (Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzos) + Tandoori Chicken (Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales asado al horno Tandoor) + Seekh Kebab (Una especialidad de nuestro Chef; sabrosos kebabs de cordero picado con nuestras especias) + Lamb Curry o Chicken Curry (Cordero o pollo cocinado con especias y salsa suave) + Basmati Rice + Cheese Nan + Postre

Surtido variado de aperitivos

Rodajas de cebolla frita con harina de garbanzo
Fried slices of onion with gramflour

Hoja de hojaldre rellenas de verdura con especias, frito, dos piezas
Vegetables spiced and stuffed in thin pastry, fried two pieces

Crujientes rollitos de queso fundido con especias
Crunchy cheese rolls up garnished with spices

Croquetas de pollo con Tandoori Masala
Potato cakes with assorted vegetables

Pastelitos de patatas con verduras variadas
Potato cakes with assorted vegetables

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzo
Spiced vegetables with crispy gram flour coating

Assorted appetizers platter

Hoja de hojaldre rellenas de pollo con especias y sofrito, dos piezas Chicken spiced and stuffed in thin pastry, deep fried, two pieces

Salsa de yogurt con pepino, tomate, cebolla y hierbas

Deliciosos pastelitos rellenos de lentejas y patatas condimentadas con especias dulces y picantes
Grilled lentil and potato partly with sweet and spice flavours

Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales Tandoor.
Chicken marinated in a mixture of yoghurt, ginger, garlic & traditional spices baked in tandoor

Una especialidad de nuestro Chef; sabrosos kebabs de cordero picado con nuestras especias.
Juicy minced lamb seekh cooked in the tandoor

Pollo troceado adobado con tandoori masala y hierbas.
Chicken pieces mixed in a special tandoori masala and herbs

Jugosos trozos de pollo macerados en una mezcla de crema y especias.
Mouth melting morsels of chicken laced with cream and char grilled

Langostinos preparados al tandoor con especias tradicionales.
Chunky pieces of prawns marinated with ginger, garlic, egg and herbs cooked in the tandoor

Pimiento, cebolla, queso adobado con hierbas y especias.
Capsicum, onion, paneer cooked with yogurt and spices

Pollo tandori, pollo tikka, seekh kebab,murg malai kebab.
Chicken tandoori, chicken tikka, seekh kebab, murg malai kebab

Tiernos trozos de pollo macerados en especias picantes, preparado como plato típico del Sur de India.
South Indian dish with coconuts powder, spices very hot

Pollo cocinado en una salsa especial de nuestro chef con pimiento y cebolla
Chicken cooked in a special sauce from our chef with pepper and onion

Pollo cocinado con especias y sobre todo muy picante.
Chicken cooked with spices and specially very hot

Pollo cocinado con salsa suave y con pimiento verde.
Chicken cooked with mild sauce and green pepper

Trozos de pollo preparado en hierbas especiales ligeramente suave o picante.
Pieces chicken prepared in special herbs slightly soft or spicy

Pollo troceado adobado con tandoori masala y hierbas
Chopped chicken marinated with tandoori masala and herbs

Suave curry de pollo en una salsa de frutos secos, azafrán y crema.
Chicken cooked with cream, almonds & saffron

Jugosos trozos de pollo macerados en una mezcla de crema y especias
Juicy pieces of chicken marinated in a mixture of cream and spices

Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jengibre, ajo y nuestras especias tradicionales tandoor
Chicken marinated in a mixture of yogurt, ginger, garlic and our traditional Tandoor spices

Trocitos de pollo cocinado en crema, salsa especias y mantequilla.
The traditional butter chicken, cooked with arich creamy tomato gravy

Curry de pollo Tikka con especias preparado como estilo Punjabi, nata y yogurt.
Chicken Tikka with curry sauces

Pollo cocinado con especias y salsa suave o picante o muy picante.
Stir fried chicken in a typical masala. Ask for it medium hot or very spicy as per your taste

Cordero cocinado salsa de cebolla, pimientos, tomate y cilantro fresco.
Lamb cooked with onion, fresh green chilli, tomato and fresh coriander

Cordero cocinado con crema, almendras, yogurt y especias.
Lamb cooked with cream, almonds, yogurt and spices

Cordero cocinado con cebolla, tomate fresco con jengibre, ajos y especias.
Lamb cooked with onion, fresh tomato, ginger, garlic and spices

Cordero cocinado con salsa suave y con pimiento verde.
Lamb cooked with mild sauces and chopped in it fresh green chillies

Cordero cocinado con especias y sobre todo muy picante
Lamb cooked with spices and especially very spicy

Tiernos trozos de cordero macerados en especias ligeramente picante.
Lamb cooked with hot sauce prepared from south India origin

Cordero preparado como tradicional plato Punjabi con especias, nata y yogurt.
Lamb cooked with traditional Punjabi way with spices and fresh yogurt

Cordero cocinado con espinaca fresca y especias.
Lamb cooked with fresh spinach and spices

Curry de patatas y coliflor.
Potato and cauliflower coked in a medium hot sauce

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias.
Fresh spinach cooked with fried panner tempered with spices

Queso fresco cocinado en una salsa de espinacas y condimentado con especias
Fresh cheese cooked in a spinach sauce and seasoned with spices

Verduras variadas con salsa suave o picante.
Mixed Vegetables, with mild or hot curry sauce

Queso fresco con salsa suave o picante.
Fresh cheese with mild or hot curry sauce

Lentejas negras preparadas a fuego lento, cocinadas con tomate y una ligera crema.
Black dal simmered over a slow fire combined with fresh tomatoes and topped with fresh cream

Dal amarillo se deja cocinar a fuego, muestra del resultado de combinar tomates frescos y cebolla.
Yellow dal simmered over a show fire combined with fresh tomatoes and onion

Okra salteada con especias.
Punjabi Tradicional bhindi bhaji curry

Queso fresco en una salsa de tomate y nata
Fresh cheese in a tomato and cream sauce

Bolas de masa hervida hecha de una mezcla de queso casero cocinado en una salsa de cebolla y yogurt.
Dumplings made out of a mixture of paneer cooked in a mixture of onion and yogurt gravy

Curry de garbanzos con salsa muy especial.
Chickpeas with special curry sauce

Queso fresco preparado con pimiento verde, rojo, tomate y cebolla.
Cheese made with green and red pepper, tomato and onion

Langostinos preparados al tandoor con especias tradicionales
Prawns prepared in tandoor with traditional spices

Curry de gambas preparados con tomate, cebolla y pimientos.
Fresh prawns marinated and cooked in a tomato gravy with green pepper

Curry de gambas cocinado con especias y sobre todo muy picante
Prawn curry cooked with spices and especially very spicy

Pescado cocinado con especias y salsa suave.
Fish cooked with spices and mild sauce

Gambas cocidas con crema fresca y especias.
Prawn cooked with fresh cream and spices

Pan con ajo
Bread with garlic

Pan preparado con carne picada
Bread with minced meat

Pan natural preparado en Tandoor
White bread baked in Tandoori oven

Pan con frutos secos
Bread with dry fruits

Pan con mantequilla
Bread with butter

Pan integral

Pan con pollo tikka, ensalada y salsa especial
Bread with chicken tikka, salad and special sauce

Pan de harina integral preparado en sartén rallado con patatas.
Bread buttered and heated in a frying pan stuffed with potato

Pan preparado con aceitunas

Pan con queso
Bread with cheese

Pan con cebolla
Bread with onion

Arroz basmati con especias aromáticas y frutos secos.
Basmati rice with aromatic spices

Arroz basmati con gambas y especias.
Basmati rice with prawn lightly spiced

Arroz basmati preparado con verduras variadas.
Flavoured basmati rice cooked with assorted vegetables in a tangy sweet and sour masala

Arroz basmati al vapor con comino
Steamed basmati rice with cumin

Arroz basmati preparado con pollo, cordero, gambas y verduras

Arroz basmati preparado con cordero.
Basmati rice simmered with mutton

Arroz basmati al vapor.
Basmati steamed white rice

Arroz basmati al vapor con especias
Spiced Steamed Basmati Rice

Arroz basmati preparado con pollo.
Basmati rice cooked with small pieces of chicken masala

Helado de pistacho
Pistachio Ice Cream

Helado de Mango
Mango Ice Cream

Dulce típico de la India
Fried milk ball in syrup

Batido de yogur con pulpa de mango con sirope de rose o dulce o salado.
Yogurt smoothie with mango pulp with syrup of rose or sweet or salty